Le Chef et toute son équipe
03.85.80.32.02 lecreusothotel@gmail.com
Restaurant
Un cadre accueillant, une cuisine du terroir,
De quoi exciter les papilles.
Nos Cuisiniers
Gérard Cuvier, notre chef, est chargé de mettre en musique les plus belles expressions de ses partitions culinaires.
Notre établissement souhaite mettre en avant la cuisine traditionnelle du terroir creusotin.
Le Creusot Hôtel s’engage à vous proposer exclusivement des poissons et viandes non surgelés. Nos fournisseurs sont régionaux pour le boeuf, le porc et la volaille.
Réserver une Table
En remplissant simplement le formulaire ci-dessous
Afin d’être certain de pouvoir vous accueillir, réservez par téléphone de préférence au 03.85.80.32.02 ou via ce Formulaire (3h avant)
Proposition de tarif de Groupe sur demande
Nous vous confirmerons par téléphone votre réservation.
Formule ``Le Bistrot``
Du Lundi au Vendredi, uniquement le Midi:
Entrée + Plat du Jour à 16,5 €
Plat du Jour + Dessert à 16,5 €
Entrée + Plat du Jour + Dessert à 20 €
Menu Enfant (jusqu’à 10 ans) à 10 € (Filet de volaille sauce blanche, garniture salade verte et frites, coupe de glace 2 parfums ou glace “pousse-pousse”
Pour mieux satisfaire la clientèle, nous nous approvisionnons directement en poisson frais à un mareyeur français.
Une cuisine de produits frais, conçue et réalisée par nos chefs.
N’hésitez pas à Nous Contacter pour plus d’informations.
Menu ``Challenge``
32 € hors boissons
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Duo chaud froid de foie gras
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Côte de veau confite en sous bois
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Crémet du Parc et son coulis de fruit rouge
Balade en Bourgogne
27 € hors boissons
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Gratin de fruits de mer
ou
Moules farcies au beurre d’escargot
ou
Oeufs en meurette façon du chef
ou
Salade de chèvre chaud lardée
ou
Croustade d’escargots sur fond de tomate basilic à la crème d’ail
ou
Tatin de tomates provençales aux gambas (x3) rôties
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Marmite du pêcheur rouille et petits croûtons
ou
Grenouillade
ou
Tête de veau
ou
Souris d’agneau confite à l’Orientale
ou
Escalope de veau à la crème et aux champignons de Paris
ou
Saumon poêlé et sa sauce citronnée à l’aneth
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Desserts à la carte avec *
Menu à la Carte
Une cuisine de produits frais, entièrement conçue et réalisée par nos chefs.
Nos Salades
Nos Viandes
Directs de la Criée
* Desserts prévu dans le menu à 27 €
La Carte des Vins